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“新余老字号”焕发新生机新光彩

发布日期:2014-11-3 10:11:44  点击数:837

“新余老字号”焕发新生机新光彩
稿源:新余日报


  2011年12月12日,根据全国老字号评选活动相关要求,参照全国新兴城市的通常做活,新余正在开展首届“新余老字号”评选活动。寻找、命名、传承、发展“新余老字号”,对于弘扬老字号精神、重塑企业品牌、发展现代服务业、打造新余经济文化新名片具有重要推动作用。
  “老字号”历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得了社会广泛认同,形成了良好信誉。一说起“老字号”,人们就会联想起“北有王麻子,南有张小泉”诸如此类的商业佳话,就会想起王府井、全聚德、狗不理、内联升、亨得利、五粮液、九芝堂诸如此类的企业品牌。历经岁月风霜洗礼和市场激烈竞争,老字号是“老态龙钟”,跟不上时代了,抑或“老当益壮”,底蕴深厚,有着远大前程,是我们关心的话题。
  首届“新余老字号”评选活动把行业范围重点定为服务业企业,要求企业产品、技艺或服务有传承,具有优秀传统和地域人文特色,突出“历史、特色、形象、影响”标准。老字号是城市服务业竞争中留下的极品,每块闪亮的“老字号”金字招牌背后,都凝聚着经营者的心血,都有一部创业、创新、发展、崛起的感人故事,其品牌也得到了社会公认。服务业是国民经济的重要组成部分,却是我市经济发展的“短腿”,抓好服务业“老字号”的培育是一项具有独特意义的重要工作。改革开放以来特别是复市以来,我市服务业得到空前发展,出现了一批在全市全省有一定影响的企业。这些企业在生产经营活动中沿袭和继承了中华民族的文化传统,具有鲜明的地域文化特征和历史传承,保持或开创了独特的工艺和经营特色,先后多次参加中国绿色食品博览会、中国农特产品展销会、江西餐饮博览会等并获得了荣誉。
  评选“老字号”只是一种手段而非目的,评上“老字号”也不是终生荣誉。据相关资料显示,目前2000余家“中华老字号”如今仍能正常营业的仅为30%。“老字号”走向衰弱,这不得不说是一个让人感到遗憾的事实。2003年初,具有352年历史的王麻子剪刀厂宣布破产,这更是引起了人们对于“老字号”何去何从的思考。而“十八子”从求变角度出发,填补了国内制刀史上10多个空白,累计获得60多项专利,丰富和充实了品牌发展的文化,充分体现了“十八子”的核心竞争力,同样带给我们不少启示。 “老字号”如果始终沉湎于过去的辉煌,倚老卖老,必然会“店老字黄”,被“喜新厌旧”的消费者抛弃,丢掉原有的市场。只有与时俱进,跟着时代走,加大品牌宣传和打假防伪力度,维护和提升品牌价值,大胆进行产品创新,寻求文化认同,与城市旅游文化经营接轨,才能使“老字号”在激烈的市场竞争中站稳脚跟,才能使“老字号”发扬光大、重振雄风、重焕异彩,做到百年几百年不倒。
 
 

  

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