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浅谈“老字号”称号的作用与价值

发布日期:2014-11-25 10:46:44  点击数:885

浅谈“老字号”称号的作用与价值
新余市五洲化工有限责任公司董事长、新余市老字号协会会长 廖世剑


  “老字号”,顾名思义是指各区域地区的各行各业(通指生产、加工、流通、服务等领域)立足时间久,产品品质好价格合理,诚信度高童叟无欺,服务到位广大民众认可,经政府相关部门或群众团体评选核准颁发授予企业的荣誉称号。它是各区域地区在各行业中树立的典范,是一道风景,有助于该区域地区的品位提升,经济发展繁荣昌盛;同时也是该企业的一张烫金名片,为企业增光添彩,为企业本身带来经济效益和拓展社会效益。
  比如,近的小的说我市现有的“老字号”__乐意农业开发有限公司的“笑硒硒”牌芝麻饼,至今是祖宗三代人心血,其产品色香脆味美,品尝之后,叫人留恋下次欲买;水北米粉,煮、炒、蒸吃……口感好,不糊,不粘锅等特点大家喜欢;远的大的说“中华老字号”同仁堂的“国公酒”,配方经典科学药效独具;“九芝堂”的多种中成药丸药效好,患者认可信赖;“天津麻花”口感好,“亨得利钟表眼镜”工艺精湛倍受消费者追捧等…。这些“老字号”的产品比同类产品都信誉高销量好,有的享誉当地,国内,有的远播远销海外,而且经久不衰,产生着巨大的企业经济效益和社会价值。
  一个“老字号”的产生,决非是一朝一夕之易事,它融入了创办人的大量心血或一辈子心血,有的甚至是几辈人的心血努力浇灌凝成。它的成长,不亚于一个母亲对自己亲生骨肉的哺育,其中艰难困苦,坎坷曲折,励精图治,精心经营的五味瓶滋味,只有创办创业人自己知道。
  目前,我市通过2011年12月份评选,启动首届由市委宣传部、商务局、旅游局、工商行政管理局、广播电影电视局、文联,现代服务业中心共7个部门组织评审,精心筛选,从我市150多家报名企业中,历经半年多的时间筛选出36家企业暂为我市首届第一批“新余老字号”企业。首先肯定,这些被选的企业,无疑是各行各业较有代表性的(当然,有它目前还没有参评或未评上的也有符合标准条件的),它已在我市各行各业展现风采,帮助、引导各行各业为民造福,为社会作贡献。
  小时候,在学校读书时偶尔听老师讲,在农村参加劳动生产时听村民讲,走村窜户做油漆工时,茶余饭后时经常听到老一辈人说:某某老“衡器店”的“称”精准耐用,价格公道;某某老“谷烧酒坊”的好喝爽口,劲大不上头;某某老牌“芝麻饼”香、脆……
  由于受老一辈的影响,以致我长大后对“老字号”的产品情有独钟,多一份感情,多一份关注。所以每当出差办事,旅游休闲到各地,回家时倘若需为亲朋好友捎带或馈赠一点礼品,我都会在导游或亲友的指导下购买“老字号”的产品,这些我认为买的放心一些。记得去年7月份,我们五洲化工全体员工去湖南凤凰古城旅游观光放松心情,回家时购买食品,大家一致都是去购买凤凰“老字号”的糖姜片特产,并且购买好几大包。记得当时购买时店老板非常热情,并且给了我最优惠的团购价并还免费赠送了我们一小提简易包装品尝。
综述种种,“老字号”是各行各业的心血荣誉,我衷心地希望我市的“老字号”企业传承、传播、发扬光大,一代又一代的传承下去,争取更一步脱颖而出,走出新余,成为“省老字号”乃至“中华老字号”,为企业本身增光添彩,为回报社会作更多的贡献。