当前位置:首页 > 老字号旅游 > 非物质文化遗产街亮相 津味儿叫卖吸引游客

非物质文化遗产街亮相 津味儿叫卖吸引游客

发布日期:2014-11-25 9:32:10  点击数:793

非物质文化遗产街亮相  津味儿叫卖吸引游客


    在五大道内穿行,耳边传来沿街叫卖的吆喝声,听一段相声、再尝一尝鲅鱼饺子。
    4月29日,五大道首届非物质文化遗产一条街及第二届文化创意市集系列节庆活动开幕,向市民及游客展示和表演独具特色的非物质文化遗产。来这里参观的游客络绎不绝,天津市非物质文化遗产项目纷纷亮相,有老字号蛤蟆吐蜜烧饼、至美斋牛肉、蓬英楼鲅鱼馅水饺、盛锡福制帽技艺等。
   独具特色的撂摊相声作为非物质文化遗产,首次在津门亮相。上午9时许,穿着传统大褂的相声演员出现在街头,撂摊说起了相声,幽默风趣的语言不时逗得游客哈哈大笑。
   随着一声声韵味十足的叫卖吆喝声,津味儿吆喝的非遗传承人一一亮相,即引来众多游客的围观。他一会儿摇铃铛、一会儿挑担子,再现天津原“声”态市井生活。很多市民欣赏着儿时熟悉的吆喝声,还有几位跟着现场吆喝起来了。
   你听说过饺子也是非物质文化遗产吗?一家百年老字号酒楼的厨师们带来了鲅鱼馅饺子,原来这鲅鱼馅饺子是天津唯一饺子类非物质文化遗产,几位厨师一边包饺子,一边煮饺子,游人们一边品尝美味饺子,一边咨询饺子的做法。
  “通过打造非遗一条街,展示这些平时难得一见的非遗项目,除使民间工艺等得到很好的保护和传承外,从旅游的角度来说,这些非物质文化遗产不可替代的独特性使其区别于任何旅游产品,更受到游客欢迎。”市旅游部门有关负责人认为。